謎のバーテンダーの日々の出来事

って……馬じゃないですよ


いい天気ですね。


ポカポカ


めっちゃ好きです


若い時は夏大好きだったんですが、


今でも基本的には好きですが、、、


ヤッパ涼しいのがいいよね〜


いい感じだ〜


と言ってもスーツで歩いてると汗かきますが。


バーベキューしたいなぁ〜


  

オムうどんです。


ソースの掛け方に性格が表れてますね。

ってか、焼きうどんにエビが入ってた？

シンプルが好きやねん。



ＧＷって何？


のサラリーマンです。


皆さんは如何お過ごしですか？


日曜日は休みゾー

  

さあ、いよいよカクテルコンペの季節ですね～


季節ってあるの？


選手のみなさん頑張ってね。


関西はほんとに強くて、毎年いろんなコンペでトップクラスの
成績を残してますよね。


５月１１日（日）には、ＮＢＡさんの全国大会です。
岡山なんで日帰り可能ですね。

６月２日（月）は、ＨＢＡの支部大会
７月７日（月）は、ＭＨＤの全国大会
７月には、マリーブリザール
８月には、モナン
９月には、国分

山盛りでんなぁ～

秋には２年に一度のＨＢＡの全国大会



選手は勝つためにはどうすればいいか？

いっぱいやることあるよ～～～

色んな人の言うことに耳を傾けな。

勝ち負けを決めるのは審査員よ。


メーカー主催ならメーカーの思惑はどうなのか、とかとか・・・・・・・


レシピを見たら誰が勝つか大体わかるね。

ということは、みんな見るとこは一緒ってこと。


テクニックは出来て当たり前。
関西軍団のテクニックはズバ抜けてるね。


あとはテイスト。

カクテルは何と言っても、酸味と甘味のバランスです。
それにベースのお酒がバランスよく効いているか。


レシピでいうと、

メーカーの意図するところは？
テーマは？
作品のコンセプトは？
ネーミング・レシピ・カクテルがイメージ通りにリンクしているか？


カクテルコンペは自己満足ではダメよ。

勝つためにしてるんだったら、
そのファクターを全部洗いだして、全部潰していかないと。

どんなカクテルが勝つか。
ということです。

見栄え。
味。
ネーミング。

ネーミングがメッチャ大事です。
ネーミングで７～８割決まると言っても過言じゃないです。

頑張れよ。  

昨日は居酒屋で食事です。


食べ過ぎ飲み過ぎ。


ヤバす。



意外と何屋さん行くよりカロリー過剰摂取ですね。


で色々頼むからお勘定もそれなり。


普通に飯や行く倍くらいになりまんなぁ。


今日から３日間プチダイエット。


財布の為にも。


阪神強いでんなぁ〜


  

ら～ら～ら、ら～ら～ら、らららら～
ら～ら～ら、ら～ら～ら、らららら～

落書きの教科書と外ばかり見てる


今日は若の１５歳のバースデーです。

思えば、尾崎は１５でこの歌作ってるんやね。

凄すぎ。

押し入れから、モーリスでも引っ張り出して来て叫ぶか。


最近ではコブクロが好きな、純和風まだまだ若いつもりのバリバリおっさんです。

こないだ、一周りくらい上のお客さんに、
「自分、いくつか判らんな～」
と言われました。

難しい顔して立っとったら、５０にも見えるし、
見ようによったら、３０位にも見える。

で、何か？


隙があったらかかってこんかい～

よ～～わ～れ～
タマネギタマネギ

意味分かる？？



Ｓ社さんは色々と考えまんな～

今度は、おいしいソーダ割り。
らしいです。

まあ、本音は判るけどね。

モルトラリーを提案してくれなかったので、
（Ｓ社さんの営業戦略でしょう）

まあ、ってか、どうでもええけどね。

今度はソーダ割りのセミナーらしいです。

母さん、僕のあのハンコとボールペンはどこに行ったんでしょう。  

どこでしょう？


  

こんにちは、食いもんブロガー御三家の粉もんバーテンダーあっきーです。

（御三家って誰？？）


なんのこっちゃ。


今日は久しぶりのオフというのに雨・・・・・・・・・

雨に恨みはないけど基本的に嫌いです。
外に出る気持が失せる。



面白い話を２つほど。
さほど面白くなくてもクレームは受け付けません。
（言ってみたかった～～～）　いつも謝ってばかりなの～～



物忘れがひどい。


そやからメモ・メモ・メモ、そこらじゅうメモだらけ。
ちっちゃい紙切れになぐり書きでペタペタと。

それと最近は出世して携帯のスケジュール管理にキーワードだけ打っておく。
スケジュールはいつも見るので思い出す。


で、本題はここから。
ある雑誌で、物忘れがひどいという質問に、別にかまへんと。


ある方が言ってました。
人間は忘れるもんである。
だから生きていける。
なんでも覚えてたらいやなもんやでと。


多少忘れるくらいがちょうどいいと。
嫌なことも忘れなアカンからね。

忘れることはほとんどがどうでもええことやと。
大事なことはそんなに忘れへんと。
（大事なことを忘れるようやったらそれはほんまに病気）


で、メモをとればいいと。
メモも忘れる。それはやり方が悪い。
いつも持ってる手帳に書けばいい。

いずれにせよ大したことじゃないので悩むほどではないと。



物事なんでもええ方向に考えんと損だっせ。

僕は都合のいいように人間が出来てるので親に感謝せな。


全て自分の良い方に物事が進むとしか考えられない、
超前向き楽天快楽自由人ですな。


絶壁を後ろにしても絶対俺は助かる。
俺が落ちるわけないやん。
くらいの感じでそこで寝るかもしれへん。
そんな奴ですわ。


ええっ～と、おもろい話ふたつ言うとったな～
もう一個なんやったっけ～


これですわ。

意に介せず。

超楽観、いいかげん、天邪鬼な、Ｏ型いて座の巳です。



あっ、そやカクテルの話やった。

こっちが本業やんっ。

いい加減酒の話せな、この人ほんまにバーテンダー？？？

って、思われるやん。
  

タイトルを見て焼きそばが頭に浮かんだアナタ。

そうそこの貴方です。


見事粉もん同好会の入隊資格をクリアしました。


えっ、いらんて。

しかも入隊って…………


昨日は酔っ払って帰ってきたので晩ご飯は、ＵＦＯでした。


朝から会議をこなし（朝からは止めて………）
昼間は、閉会の挨拶を開会の挨拶と言い間違えるＭＣの会に出席してました。


お互い忙しいでんなぁ〜

ほんまに。


スィーツに並ぶ忙しさではなく。
（どうでもええことに時間を使ってる忙しさ）


実務（物理的に）が忙しいでんなぁ。



今日は役員をしてる他団体のパーティーでした。


めっちゃ食うてもた。

ロサモタ


職場が近いからええけど。


お互い秋まで色々ありまんなぁ


本業はどないなっとんねん。


ほんまでんなぁ。


気合いやぁ〜気合い〜

最後は気合いやでぇ！

プロセスは論理的に、且つ数的論拠を前提に。


最後は何事も気合い！


  

晩御飯は画像なしです。

何故か？
普通のおかずでおもろナイから。


はっ～？


こんばんわ、食いもんブロガーのあっきーです。


ってか、もしかしたら今からＵＦＯ食べるかもしれんけど・・・・・・・・・

はっ～？



今日ネットでおもろい記事を見つけた。

ブログを更新できない理由・・・・・・・うんぬんかんぬん。


要約すると、

更新できないのをわざわざブログで理由づけするのはどうして？


例えば、
忙しいからとか。
更新できなくてスイマセンとか。

わざわざ言う必要があるの？
誰に言ってるの？

というもの。

なるほど。
そうやね。

その人が言うには、
（あえてその人が言ってるだけで、私は否定も肯定もしません。人の勝手ですから）

要するに自己満足でしょう。
と、忙しいのも、更新できないのも、
自己に対する理由づけで自身を納得（満足）させているだけ。


そもそもブログでそんなことを言う必要はないと。
誰に対して言ってるの？と。


ん～なるほどね。
と思いました。
思い当たるふしはあるわね。


有名人やそれを事業としてる方は別として、
普通の人はそんなもんどうでもええやん。と、
だれも大して見てへんと。

まあ、そやからそんなに気にしなはんな。と、

そんな感じなんかな。



まあ、ほんまどっちでもどうでもええけど。

言われてみればそうやね。

好きなこと書いてるだけの自己満足やね。

えらいすんまへん。  

夜食


ナポリタン〜
（ボヘミアン〜）


具沢山
パルメザンたっぷり

お〜愛しの


ナポリタン〜



アホですな………


今から


カレーうどんです



病気ですな


  

粉もんとの格闘です。

今日は宿直明けです

  

これ飲みたいなぁ〜


どんな味すんにゃろ


えっ、タイトルとなんの関係って？


気にした負けやって。


今からナポリタン作ります。


僕には無理です、




すべらない話

  

また食いもんや思たでしょ

ってか、画像でてるか


これ、美味いッスよ

好みですわ。


業販店向けのプレゼンで試飲させて頂きました。


いっときましょか。


こんなかんじですかね。


では

  

カレーでした。


ルーだく、具少なめ。

我が家のカレーはお子様スタイルなので、私が食べる時にわからんようにアレンジします。

山田涼介似の若の好みです。


嫁には内緒です。


正解者ゼロなので賞品は持ち越しです。

柿ピーは、８対２くらいが好みの謎のオッサンです。


  

柿ピー大好きオッサンです。


これ美味いッスよ。


まだ今度のオフはお好み食ったんねん〜

と考えてます。


ここんとこ食いもんの話ばっかりやね。

チーム芦屋入隊か？

今日の晩ご飯なんかな〜？

今から帰ります。


当たった方はもれなく…………


です。


串カツ食いたいなぁ

  

今さらながら美味しそうですね。


ピノっちの記事を見てタコ焼きが食べたくなり、

オフ会後なのに強烈にお好み焼きが食べたくなってる。


粉ゾーです。


ほんま好きやね

  

これを飲める日は来るのかな？




  

焼きそば好きのあっきぃーです。


昨日焼きそば食ってないやん。



で、焼きそばです。

昨日は、ほにゃららの会の続きみたいでしたね。


成果はあったのでしょうか。


次はホルモンですね。

頑張りましょうね。


今日はセミナーダブルでした。

昼間は、ＣＣ。

夕方は、モエ。



モエはお得意さん招待の商談会ってかんじですかね。


わかりやすいなぁ〜

ディアジオさん


  

無性にお腹が空くと寝れないメタボオッサンです。


何か？


オムライスは得意料理の一つです。


下手な料理屋より美味いです。

料理屋しょうかな。
足らないものはなんだ？


  

これ普通サイズです。

サラダもギザ多いです。

ここでライス大盛とのたまえば、エラい事になります。

近所の洋食屋さんです。

ミヤコ


なんてったってアイド〜ル

聖子ちゃん派のあっきぃーです。


あ〜私の恋は〜南の〜