ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年01月27日

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って、豚まんちゃいますよ。

銀座の老舗バー。

現在も表舞台で活躍されている方では、
おそらく最高齢だと思われる方がいらっしゃるバーです。


私の大先輩を捕まえて子供扱いですから、この世界は・・・・・・・・・
奥が深すぎる~
恐縮しながら飲んでると、一冊の本をいただきました。

まだまだ修行が足りません。



いくつか最近の記事よりのご報告&お願い。


① バーテンダーにとって大事なこと。

って、答えでてるやん・・・・・・・・・・・・・

しかもタイトルで・・・・・・・・・・・・
なんじゃそれっ。

そうです。
基本です。
何事も。全てです。

それと、人に優しい。  ということです。


② 発見。

これは、2つあって。
ひとつは、moruponさんのコメントにあった、
コンセントです。
&ネットも繋がったのかな~~???

たまたま、行きも帰りも、1番だった~ (すごいね)
でも、行きは1番が後なのよね~
(すごく得した気分だね)
パソコンめっちゃ使えるやんっ。


もうひとつは、東京泊りの時、ホテルをとるとよく寝すぎて、
帰りが遅くなる。
こないだ、たまたま八重洲のサウナで時間を潰して、
朝一で帰ったら。これでええやん。って感じです。
(時間の都合上、ホテルを予約しない時のほうが多いもので)

飲みすぎだね。

ね、しょうもないことでしょ。


③ 白州25年を飲まれた方がいらっしゃると思うのですが、
お味はいかがでしたか?

私は発表会でいただいたのですが、自身のテイスティング能力に
疑問(その時は鼻が詰まってた~)があるので、共通認識がほしくて・・・・・・・・・・



冒頭の、稲田氏。
前回記事の、毛利氏。

銀座はすごいね。

そこで大きな顔して飲んでる自分も、自分やけど・・・・・・・
ええっ、これでええのん?

と思うくらいフレンドリーだし。


やっぱ、経験やね。  何事も。

それに勝るものはない。


さあ、今日も修行や。

ってなんの?


今日は3部構成です。   どんだけっ~~~~







Posted by 謎のバーテンダー at 08:43│Comments(3)TrackBack(0)バー

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この記事へのコメント
すごいですねぇ
謎のバーテンダー様の大先輩で子ども扱いなら、私などがお伺いしても玄孫扱い?
その前にバーテンダーではないので、扱い以前の問題ですねぇ(^^;;

私も原則その日のうちに帰途に着くので試験などで出かけるのでなければホテルの予約はしないですねぇ
広島日帰りや東京日帰りは普通の会社ですし
いざとなれば夜行バスで車中泊です(笑)
Posted by モルト大好き at 2008年01月27日 09:39
>謎のバーテンダー様
お忙しいところ
ありがとうございます…
よろしくお願い致します…m(_ _)m
Posted by kawakita at 2008年01月27日 12:47
モルト大好きさん
私の場合、性格が非常に邪魔してますが・・・・・・・・
行き当たりばったり。

kawakitaさん
ご一緒できて楽しかったです。♪
Posted by 謎のバーテンダー at 2008年01月30日 04:30