ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

2008年12月03日

雑感


やっぱ冬は鍋やね。

毎日でもいけますわ。

お好み焼きも毎日行けるな。
あと、カレーも。


今、普通のカップヌードルに市販のカレーのルーを
入れたけど、

あんまりやな。


カレーヌードル食えよ。

っていう話やね。


今日は、マンハッタンとダイキリを、

13杯飲みました。


難しいカクテルの代表みたいもんやね。


美味しいカクテルのポイントはなんやと思います?


ポイントは、2つ。



正解者様へはスコットランドに行っていただきます。





現地集合~現地解散で。  

Posted by 謎のバーテンダー at 05:06Comments(1)TrackBack(0)

2008年12月02日

いや~~ん


今帰って、PCでブログチェックしたら、ひどいことなってるやん。


携帯・・・・・・・・・

携帯変えたんやけど。


イマイチ使い勝手が悪い。

ってか判らん。



いらっしゃいませ~

機種変更したいんですが。

機種はお決まりですか?

一番ええの。

今はどれですか?

W41CA

あっ、それめっちゃ使い勝手いいですわ。

じゃ、それに近いの。

・・・・・・・・・・
W64SA

確かに、使い勝手が・・・・・・・・・



性格的に細かいことは気にならんから、
ど~でもええんやけど。


細かいことは気にしない。
大きなことは考えない。
終わったことは考えない。
明日のことしか考えない。


あまりのえ~加減さに、付き合うのが
いやになる人もいるでしょうね。


このあいだの結果です。

全国総合優勝は、

本命予想通り、

京王プラザホテルの渡辺君です。

関西は全滅です。


さあ、明日はとあるコンテストの審査員です。

なんでもござれですわ。
  

Posted by 謎のバーテンダー at 01:16Comments(0)TrackBack(0)

2008年12月01日

ワインセミナー

今日はワインセミナーを開催してます。

ボルドーに特化した勉強会です。


バーテンダーのための〜と、お願いしてましたので、非常に興味のある内容となってます。


判りやすくていい内容です。

  

Posted by 謎のバーテンダー at 14:41Comments(0)TrackBack(0)

2008年11月25日

予想


予想します。


本命15

対抗12

単穴11
  

Posted by 謎のバーテンダー at 19:42Comments(2)TrackBack(0)

2008年11月25日

接遇審査


接遇審査が終了しました。

筆記審査とブラインドティスティングは昨日に行われています。

さて、後は創作カクテルコンペです。

総合チャンピオンシップは誰の手に
  

Posted by 謎のバーテンダー at 15:06Comments(0)TrackBack(0)

2008年11月25日

チャンピオンシップ


今日は東京です。

2年に一度の創作カクテルチャンピオンシップです。

日曜日は皆さんお疲れ様でした。

赤枝さん、有難うございました。


さて、大阪は勝てるのか?
  

Posted by 謎のバーテンダー at 11:54Comments(3)TrackBack(0)

2008年11月20日

2オクターブ


ユ~エブリシング~
ユ~エブリシング~
あなたが思うより


本気出したら歌えるかな?

言うよね~


なんじゃこりゃ?


雪が溶けて川になって

春一番が掃除したての

あの人は悪魔

ハートのエースが出てこない


順番に並べてください。

アラフォー問題です。


あると思います。



私もこう見えて飲食関係で働いておりますが、

一般的には、ヌーボーって言わんようになりましたね。

今日解禁ですね。

うちのもあるんかな。

そりゃあるやろ。

飲んでみるか。


なんじゃこりゃ。

気に入ってます。  

Posted by 謎のバーテンダー at 01:35Comments(1)TrackBack(0)

2008年11月17日

イライラ


久しぶりの休みです。

お昼ごはんを食べたあと、晩ごはんを考えてしまう
食いしん坊です。


最近まともに仕事をしているので、一部体の不自由な部分の
不完全さとのギャップに苦しんでいるところですな。


イェ~い、ズバッとホリデ~

とは、まだまだいきませんな。


桜の花びら散るたびに~

君だけを信じて~

今年最後の花~


中島美嘉のまゆげはあれでいいのか?



昨日のコンビニのレジでの出来事。

どっちのレジが早いか~??
(大阪人はとっさにこういうことを考えます)

こっちはパンを買ってるおっちゃんのみ。
あっちはカゴいっぱいのおばちゃん。


迷わずこっち。

298円でございます。

おっちゃん、1000円札を出すも、まだ財布の中をゴソゴソ。


ゴソゴソ
(イライラ)


ゴソゴソ
(イライラ)


そうこうしているうちに向こうは、おばちゃんの次の
ねえちゃんも支払い終了~~~


なんでやね~~ん。
(心の叫び)



おっちゃん諦めて、もうええわ。



どないやね~~ん。
(心の叫び)


ふと後ろを見ると、すでに3人並んでました。

おっちゃん恐るべし。

イラッ。

  

Posted by 謎のバーテンダー at 13:51Comments(2)TrackBack(0)

2008年11月12日

完治?


もう少しで完治です。


日曜日は久しぶりに公の場に出ていました。

皆さんにご挨拶。


何回同じこと言ったやろ。


最近のお気に入り

浜辺の荷物が気になる~~


池ちゃんは日本一行けるかな?

まずは、関西大会頑張って。

ガーニッシュが安易かな。
ネーミングと。


あなたが狼なら怖~くない

判るかな?

アラフォ~世代ですね。
  

Posted by 謎のバーテンダー at 01:11Comments(0)TrackBack(0)

2008年11月09日

さあ結果発表


カクテル17杯も飲んだら酔うわ。

うーん、下馬評どおりかな〜




  

Posted by 謎のバーテンダー at 16:23Comments(0)TrackBack(0)

2008年11月09日

感謝!


今日はNBAさんのコンペに来ています。

いつも有難うございます。

感謝です。

さて、感謝って何回言ったでしょう。
  

Posted by 謎のバーテンダー at 13:14Comments(0)TrackBack(0)

2008年11月09日

よかよか


結婚式はよかもんですね。


プライベートでプランナーがプロデュースする
レストランウエディングですな。

こりゃ、ホテルは勝てんわな。


徹底的に二人をフューチャーし祝福する。という感じですかね。

結婚式の原点ですね。


いらんもんは省き、二人にスポットを当てる。

招かれてるのは友人ばかりなので退屈はしない。

余計な余興もない、付け足したようなカラオケもない。


ただ、運営そのものやディティールに関しては、ホテルの方が
やっぱ、一つも二つも上かな。

そういうサービスに慣れてしまってると物足らない感じはするわな。


短い針が君なら、長い針がぼく。


オチ繋がりですな。

さあ、明日はカクテル飲み放題?

  

Posted by 謎のバーテンダー at 01:39Comments(3)TrackBack(0)

2008年11月08日

今日は


後輩の結婚式です。

久しぶりの京都なので羽を伸ばしだいのですが、羽どころか足も伸びません………

久しぶりの電車です。

乗り遅れそうでした。

やっぱ階段が難儀ですね。

自分が時速というか、毎分30mくらいやというのも計算にいれな。

大体成人男性で、毎分60〜80mくらいやと不動産屋が言っておりました。

久しぶりの公の場ですね。

乾杯かぁ……

明日は違うよね
  

Posted by 謎のバーテンダー at 13:46Comments(0)TrackBack(0)

2008年11月07日

大阪人


タイトルと同名の本なんかもありますが。


大阪人って、おもろいなと改めて思いました。


大阪人 その一  信号は横を見る。(意味分かるかな)

大阪人 その二  動く歩道は歩く(当り前)


大阪では、動く歩道のことを歩く歩道と言ってしまいます。(間違い)

その為か、初期のころの大阪の動く歩道はよく故障したらしいです。(皆歩きすぎ)


間違いなく、ひとりでテレビ見ててもテレビに突っ込みます。

なんでやねん!


普段の会話が漫才です。(当り前)


話に落ちがないと、

そ、そっ、それだけか!

って、お~い、どこいくねん!

的な感じです。


まくら(つかみ)があって、ひっぱって、ひっぱって、落とす。

みたいな。


で、やっぱ、コブクロやね。


むちゃくちゃやんけ。

  

Posted by 謎のバーテンダー at 01:54Comments(2)TrackBack(0)

2008年11月04日

気になる~


お笑い大好き、カラオケ大好き、美味しいものには目のない、
最近体の調子も良くなった、サラリーマンです。

長っ。

浜辺の荷物が気になる~


昨日食べた、中華はまずかった。

焼肉食いたかったんやけどな~


帰りしなに買った本、二冊。

一つは、関西粉もん特集。
これ見て寝たら、お好み焼きを食べた気になってた。

もう一つは、隠れ家レストラン特集。
見てびっくり、最初のページに・・・・・・・・・・・


好きなタレントは、井上真央と改めて思ってしまいました。

もし俺がヒーローだったら、悲しみを近づけやしないのに。

  

Posted by 謎のバーテンダー at 02:14Comments(3)TrackBack(0)

2008年10月27日

晩御飯


最近の休みの日の献立(食事)です。

振り返ります。


お好み焼き
ミソちゃんこ
焼肉
寿司
すき焼き
塩ちゃんこ
洋食屋
お好み焼き
トリちゃんこ


やっぱ、鍋やね。


基本、ずっとこのローテンション。

鍋・寿司・焼肉・お好み、
の間に、洋食屋。


ってな感じですわ。


今日は、気合いのお好みタイフーンです。
  

Posted by 謎のバーテンダー at 17:13Comments(0)TrackBack(0)

2008年10月26日

予言してるやん


すごいぜ、俺。


カクテルアワードのチャンピオン予言してます。


今年は福岡の方がグランプリでしたね。

メンバー考えると順当なとこなんかな。


まあでも、いつも言うてることやけど、

コンペの会場行ったり、レシピ表を見たりするだけで、
だいたい誰が優勝するか判るけどね。


優勝する奴はオーラが出てるし、
レシピを見ても気の入れようが違う。

審査員なんかもよくやらして貰うけど、
勝つ奴は大体わかる。

人間のやることやからね。
馬が走るよりは結果は明らかやね。

やっぱ勝つ奴は違うよ。


よくレシピを出す前に持ってくるんやけど、
言うのは、どこ目指してんの?
ということです。

これやったら。予選は勝てるかもしれんけど、
全国行ったら、2番か3番やな。
それでよかったら出し。
ってな感じですね。


紙一重なんですけど、
1番と2番じゃ天と地ほどの差があるんですよ。


勝てるか勝てんかは見た瞬間判ります。

日本チャンピオン何人も知ってますけど、
そりゃもうメッチャ頑張ってますよ。
当たり前ですけど。


ちょっと偉そうなことを言ってしまった、
謎のバーテンダーでした。
  

Posted by 謎のバーテンダー at 15:51Comments(0)TrackBack(0)

2008年10月25日

はらペコ亭


チームバティスタって、チョット見てしましました。


基本的にテレビ、それもドラマなんて見ないのですが、
今の生活スタイルが影響しているようです。

後輩に本を貰ったのですが、見てない。
どうでした?あの本?

・・・・・・・・・・・・・・・

犯人は違うようです。


タイトルは関係者に知り合いがあるもので。

出してもらおかな。


春色の汽車に乗って海に連れて行ってね。


テレビネタばかりだとあれなんで、、、、、、、

やっぱ聖子ちゃんですね。


明菜より聖子

ピンクレディーよりキャンディーズの、わがままバーテンダーがお送りしました。


今日の独り言でした。


  

Posted by 謎のバーテンダー at 15:32Comments(4)TrackBack(0)

2008年10月23日

人生


スイマセン、すごい大上段のお題で


病院の待ち時間です。

整形外科って待つのよねェ

病院って、皆さん大変ですよね。

人の命を助けるという事と、事業として成り立たせるという事を両立させなければならない。


現場で働いてる人はみんな必死ですよ。


どの業界も一緒だとは思うのですが、病院はダメならヤンぴという訳にはなかなかいきませんもんね。

患者の皆さんを見ていて色々と考えてしまいました。

柄にもない文でしたね。

  

Posted by 謎のバーテンダー at 10:52Comments(0)TrackBack(0)

2008年10月22日

ワイン関西


明日、天満橋でワイン関西というイベントが開催されます。

うっとこも例年ブースを出させて頂いてますので、よかったら寄ってください。

僕は行けませんが・・・・・・・・・・


ワイン関連のイベントとしては関西最大級かと(ホンマかな??)

いつもお付き合いさせて頂いてます。



骨折にお酒って良くないのかな??


久しぶりにUFO食べたら胸やけタイフーンバリバリやん。

やっぱワンタンメンやね。


食生活がもとに戻りつつ、体重ももとにもどりつつ。


あとは、気合いで頑張るだけですな。


祭りだ祭りだ祭りだ~~
サブちゃんですな。

トロ食いて~~~


お初天神ツアー行きて~~~
  

Posted by 謎のバーテンダー at 18:06Comments(2)TrackBack(0)